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红星苹果批发市场平凉秦冠苹果尤其是青秦冠，略带酸味，口感独特，在市场上占有“一席之地”。广东果商林育兴，来灵宝经营苹果生意10 多年，经过这些年的市场观察和探索，他发现带酸味的青苹果市场行情看好，销量不错，但国内货源少，大都是国外进口的澳洲青苹占领市场，且价格高。2007 年8 月中下旬，他组织人员在阳店、川口等乡（镇）设点以1.60 元/kg 的价格收购青秦冠苹果100 多t，贮存在自已承包的北田村冷库。春节前，将一部分发往广东深圳市场销售。日前，他将剩余的70 t 青秦冠苹果出口到俄罗斯，实现了人缘与效益共赢。选用良种 山东栖霞寺口镇，本地冷库出库略有减少，果农一二级75#起步1.5-1.8元/斤，80#以上2.0元/斤左右，85#以上2.2-2.5元/斤，部分客商备货结束，价格变化不大。 山西库存纸加膜苹果已接近尾声，膜袋富士和秦冠苹果库容较大。整体冷库余量30%（膜袋富士）。
红星苹果批发市场平凉（1） 拉开主干与枝轴的粗度比。纺缍形整枝最明显的特点，一是中央领导干有绝对生长优势，二是枝轴保持单轴延伸。生产中应顺应这种特点，对枝轴采用连续重截法。一般对主干上凡超过主干1/3 的枝可留基部1 cm 短截。 陕西产区方面，陕北纸袋富士近期走货缓慢，少数客商出自存货源，出库价格相对稳定，咸阳三原部分冷库出库已过半，当地果农出售积极，淳化地面货源已停止收购，兴平膜袋富士收购基本结束，礼泉北部膜袋富士货源较多，收购客商略有增加，最近走货量较大，价格也略有下滑，受春节影响，部分产区地面货已停止收购。 二、果农也不容易啊，看这几年苹果老是卖亏钱，想卖的就把价格要到顶点；不想卖的就干脆不卖自己包装入了冷库。导致客商误认为减产量加大，价格上涨使市场销货量减少。
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